Sedan 2014 har Viña Zorzal producerat sin Tempranillo i Rioja Alaveza. Ett projekt på vingårdarna belägna mellan Labastida och San Vicente de la Sonsierra, som efter mer än 5 års arbete har burit frukt.

Druvorna skördades för hand. Mjuk pressning och överpumpning.

Årgång 2020 Är en komplex årgång med högre temperaturer än normalt och framför allt med mycket hög relativ luftfuktighet under lång tid, med en hög risk för svampangrepp och mögel som följd. Ett år som krävde stor omsorg med arbetet i vingårdarna. Resultatet blev en mycket fräsch och bra årgång.

DRUVA

100% Tempranillo

DOFT

Snygga aromer av körsbär, jordgubbar, svartpeppar och klassiskt jordiga toner.

SMAK

Ett torrt och medelfylligt vin med mjuka tanniner, en rund frukt och ljusa röda bär. En lätt mineralitet, bra syra och långt avslut.

PASSAR TILL

Perfekt till en lufttorkad skinka, mellanlagrade ostar och lättare kötträtter.