Druvorna  i Caberts Pinot Grigio skördas på morgonen, macereras några timmar i pressen och jäses sedan i ståltankar vid en kontrollerad temperatur för att lyfta fram de fruktiga tonerna i vinet. Vinet lagras i ståltankar med konstant battonage i 6 månader.

DRUVA

100% Pinot Grigio

DOFT

Blommiga och fruktiga noter av akacia och havtorn samsas med aromer av torkad frukt, mandel och hasselnötter. 

SMAK

I gommen har vinet en fin mineralitet från jordmånen

PASSAR TILL

Grillad fisk och ljust kött. Utmärkt med en risotto med vårens primörer.