Sag mir, wo die blumen sind - eller "where have all the flowers gone" som låten heter i Pete Segers orginal, är en fredssång skriven redan 1953. Blanc de Noir är ett mousserande vin gjrot på den blå druvan Cabernet Sauvignon. Druvorna växer på vinstockar som är 35 år gamla. Vinet har jäst och mognat på ståltank.

Druva

Cabernet Sauvignon

Doft

I doften vita blommor, söta citrustoner och en hint av gröna örter.

Smak

I gommen är vinet fruktig och välbalanserat med en krämig mousse..

Passar till

Serveras väl kyld som apertif eller till en fräsch sallad.

8-10 c